MADRID, 15 Abr. (EUROPA PRESS) -
El Mercado de Chamberí hará degustaciones temáticas y pinchos especiales en las 'Jornadas gastronómicas de los mercados de Madrid' que se celebrarán del 22 al 26 de abril, ha informado la organización en un comunicado.
Serán cinco días en los que se prepararán platos con diferentes ingredientes en un showcooking y varias azafatas lo repartirán entre las 12 y las 14 horas a los clientes que estén comprando por el mercado.
El martes 22, habrá aves, huevos y caza; el miércoles, charcutería y quesos; el jueves, productos cárnicos; el viernes, frutas y verduras y el sábado, productos del mar.
Además de la cata temática, cada comerciante ofrecerá durante toda la semana productos a degustar. La Cafetería Jimal, la Taberna La Mancha y el Café Chamberí, los tres bares que amenizan a diario el mercado, prepararán también raciones especiales para celebrar esta fiesta gastronómica. Las degustaciones diarias de mediodía se acompañarán de variantes como ahumados, banderillas, pinchos, saladitos, etc.
Además, el sábado 26, para cerrar las Jornadas con broche de oro, entre las 13 y las 14 horas, durante las degustaciones habrá un coro de música gospel cantando en el Mercado de Chamberí (www.mercadodechamberi.blogspot.com) que se acompañará con cava.
