MADRID, 15 Mar. (EUROPA PRESS) -
Los platos de 20 restaurantes de la ciudad complutense competirán desde el 24 marzo hasta el 15 de abril en la V edición del certamen 'Alcalá Gastronómica', según ha informado el Ayuntamiento de la ciudad en un comunicado.
La Escuela de Hostelería y Turismo de Alcalá de Henares ha acogido esta mañana la presentación de la V edición de "Alcalá Gastronómica", que contarán con las propuestas de 20 restaurantes de la ciudad. Este año, el certamen coincide con la Semana Santa de Alcalá y la Fiesta de Interés Turístico Regional.
Así, los participantes en 'Alcalá Gastronómica' aspirarán a un primer, según o tercer premio, además de una mención especial al mejor plato de cocina cervantina, galardones que se entregarán en una gala el próximo 7 de mayo en el Parador de Alcalá.
El alcalde de Alcalá de Henares, Javier Rodríguez Palacios, ha agradecido a los restaurantes "su participación en este V Certamen 'Alcalá Gastronómica'. Además, el regidor ha destacado que el nivel de los restaurantes complutenses "es cada vez mejor". "Alcalá es una ciudad atractiva también para el turismo gastronómico, buena parte del éxito turístico que estamos viviendo en nuestra ciudad es gracias a vosotros y vosotras", ha añadido.
Por su parte, la concejal de Turismo, María Aranguren, ha afirmado que "es un honor colaborar con los restaurantes de Alcalá de Henares, que en las próximas semanas presentarán sus mejores platos a vecinos, vecinas y visitantes".
Los restaurantes y los platos que se han presentado hoy se pueden consultar en la Guía de Participantes de la página web del Consistorio.
El Ayuntamiento de Alcalá de Henares ha apostado por este Certamen 'Alcalá Gastronómica' con el criterio de incluir este proyecto de manera definitiva en el calendario de grandes eventos de la Ciudad Patrimonio de la Humanidad junto a otras manifestaciones artísticas como el Festival de la Palabra, Clásicos en Alcalá, la Semana Cervantina o el Festival de Cine.
