Para tratar de recuperar los valores esenciales de la cultura mediterránea, Gin Mare ha organizado una Masterclass liderada por el chef tres estrellas Michelín Quique Dacosta, con los alumnos internacionales de una de las más prestigiosas escuelas de negocios: el IE Business School. Bajo el lema 'Desconectando para conectar con la vida', se ha desarrollado esta clase magistral sobre 'lifestyle' y valores mediterráneos con futuros directivos de empresa, en la que Dacosta transmitió con sus platos la esencia de la cocina mediterránea.
