Si hay una hamburguesa icónica en el mundo esa es el Big Mac de McDonald’s que cumple ya, nada más y nada menos, que 50 años.Y la cadena de restauración lo ha celebrado por todo lo alto con la apertura del Big Mac House, un espacio efímero donde se unen arte, gastronomía y tendencias del presente y del futuro.El evento ha contado con unos embajadores de lujo: el chef Pepe Rodríguez, los directores y guionistas Javier Ambrossi y Javier Calvo “Los Javis “y el artista José Antonio Roda que ha elaborado una obra colectiva inspirada en el Big Mac.Además McDonald’s ha elaborado un estudio sobre el ocio y gastronomía del futuro que muestra que, el 67% de los encuestados cree que dentro de 50 años nos divertiremos a través de las nuevas tecnologías Aunque habrá cosas, como este Big Mac, que no cambiaránLos populares Javis nos han contado algunas divertidas anécdotas asociadas al Big Mac.Por su parte el chef Pepe Rodríguez ha hecho una sugerente reinterpretación del clásico de McDonald’s.
