GRANADA, 29 Jul. (EUROPA PRESS) -
Un total de 16 cooperativas almazaras de Granada se han unido para constituir el primer grupo cooperativo comercializador de aceite de segundo grado de la provincia que, bajo el nombre Aceites de Granada Tierras Altas, contará con una producción anual de entre 15 y 22 millones de kilogramos de aceite y prevé facturar 50 millones de euros.
La constitución de esta cooperativa, formada por 8.000 oleicultores socios procedentes de 16 municipios, se produjo hoy en la sede de la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (Faeca) en Granada y su objetivo es rentabilizar al máximo el potencial de las cooperativas almazaras de la provincia, que "adolecen de estructuras comerciales que se adecuan a las exigencias de un mercado global".
Faeca recordó en un comunicado que hasta la fecha no existía ninguna figura que centralizara las ventas de los distintos aceites y aprovechara sinergias entre los actuales clientes, ganado así mayor poder de negociación y, en definitiva, obteniendo un mayor valor añadido de la producción aceitera para los oleicultores, "el eslabón más débil de toda la cadena".
Como estrategia de futuro, Tierras Altas buscará la mayor integración, tanto vertical como horizontal, de todas las cooperativas agrarias de la provincia de Granada, con el fin de ofrecer productos de máxima calidad y garantía de seguridad alimentaria y máximo respecto al medioambiente, atendiendo a su máxima: "Desde la naturaleza a tu mesa".
