SEVILLA, 26 Sep. (EUROPA PRESS) -
La empresa sevillana Los Alcalareños presentó en la feria agroalimentaria Andalucía Sabor 2009, que se celebró entre el martes y el jueves de esta semana en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla (Fibes), los taquitos de jamón de cuatro por cuatro milímetros pensados especialmente para revueltos y salteados.
En declaraciones a Europa Press, el gerente de la empresa, Juan Antonio Gómez, indicó que estos taquitos son "ideales" tanto para la ama de casa como para la restauración y hostelería. En este sentido, apuntó que hay dos tipo de formatos, en tarro de cristal y con aceite de oliva virgen extra, y envasado al vacío, de las dos variedades, serrano e ibérico.
Asimismo, señaló que el precio del tarro con aceite para el mercado general ronda los cinco euros, "un precio asequible y con muy buena presentación porque hoy en día comemos también por los ojos".
Los Alcalareños con una experiencia de más de 30 años en el sector cuenta con tiendas delicatessen en Sevilla, asimismo distribuye productos, como el jamón y el queso, y ha comenzado con la fabricación, con estos taquitos de jamón.
En cuanto a la feria Andalucía Sabor, apuntó que a diferencia de con respecto la primera edición, en 2007, el público ha sido "mucho más profesional" y se mostró esperanzado en que los contactos realizados con comerciales de Alemania, Inglaterra, Italia y Hungría fructiferen.
