MADRID, 23 Oct. (EUROPA PRESS) -
El alcalde de Almería, Ramón Fernández-Pacheco, ha invitado este martes al sector agroalimentario a "hacer propuestas sobre cómo queremos aprovechar en 2019 el título" de Capital Española de la Gastronomía, que es "un altavoz gigante que va a proyectar a Almería mucho más al exterior" por lo que está "en manos de los almerienses" saber "aprovecharlo".
El primer edil almeriense se ha trasladado a la feria Fruit Attraction junto al concejal de Agricultura, Juan José Segura, para mostrar el apoyo del Ayuntamiento de Almería a la agricultura almeriense y también para agradecer al sector su vital contribución "a que hayamos conseguido el título de Capital Española de la Gastronomía 2019, lo que solo nos puede traer cosas buenas".
"La agricultura almeriense es innovación y excelencia, respeto al medio ambiente y escrupulosa en la seguridad alimentaria y en el consumo de agua y, sobre todo, sus productos son la base de la dieta mediterránea, frutas, hortalizas, pescados, aceite o vinos", ha explicado.
Para el regidor, los almerienses tienen "la mejor materia prima" y "gracias a lo que se produce en Almería muchos países comen sano en invierno" por lo que "debemos saber aprovechar cualquier oportunidad para promocionarnos y no cabe duda de que ser Capital Española de la Gastronomía lo es".
Fernández-Pacheco ha considerado que el proyecto ha sido "bien acogido" dado que varios de los stands de empresas y cooperativas almerienses desplazadas hasta Madrid han mostrado la imagen de la marca Almería 2019. "La gente se ha implicado mucho más de lo que esperábamos y eso es muy positivo porque Almería 2019 supone una oportunidad única para que se hable, y bien, de nuestra capital y provincia, tanto desde el punto de vista gastronómico como también turístico porque ambos conceptos van muy unidos", ha indicado.
Así, ha adelantado también que el Ayuntamiento de Almería está trabajando en un proyecto para que las nuevas generaciones "puedan conocer cómo era la vega de Almería y cómo hemos llegado a convertirnos en la potencia agrícola mundial que somos hoy". "El 'modelo Almería' es rentable, respetuoso y crea miles de puestos trabajo. Y cada vez son más los que vienen a nuestra tierra a interesarse por él", ha añadido.
El alcalde ha recorrido los stands de las diferentes empresas y cooperativas almerienses y ha recibido de manos del presidente de la cooperativa CASI, Miguel Vargas, un reconocimiento "por la labor de promoción de los productos y la gastronomía almeriense". La empresa de semillas Sakata, también patrocinadora de Almería 2019, entregará al Ayuntamiento un premio por haber conseguido la Capitalidad de manos del cocinero Martín Berasategui.
