SEVILLA, 13 Feb. (EUROPA PRESS) -
Andalucía ha recogido hasta enero un total 770.833 toneladas, lo que supone el 80 por ciento del aforo previsto en octubre por la Junta de Andalucía, según el balance que ha realizado la organización agraria UPA-A con datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA).
En una nota, UPA-A ha apuntado que la campaña en Andalucía se estaba caracterizando por presentar una recolección irregular, principalmente en la provincia de Jaén, pero que se ha normalizado en este último mes de enero. A nivel nacional, se han cosechado ya el 96 por ciento de la previsión, con unas 1.042.595 toneladas.
UPA Andalucía ha querido recordar los datos de aforo, que por un lado ofrecía la Consejería de Agricultura para Andalucía y que se asentaba en las 884.900 toneladas, y por otro, el Ministerio de Agricultura que situaba la producción nacional en las 1.090.500 toneladas.
A pesar de las condiciones climáticas de la campaña, en la que ha incidido la sequía prolongada existente desde hace ya cuatro años y que aboca a los olivares al agotamiento, y la baja pluviometría de la presente, con los datos de cosecha obtenidos hasta la fecha, se atisba que "no distará mucho de lo aforado al inicio de campaña y es muy probable que incluso se sobrepase el dato de aforo de la Junta de Andalucía sin problemas".
La menor producción de aceite de oliva de España, donde se prevé una merma de cosecha del 15 por ciento con respecto a la campaña anterior, será compensada con la producción internacional que, si se cumplen las previsiones, será un 14 por ciento mayor que la anterior rondando las 2.894.000 toneladas.
Con respecto a los datos de salidas de aceite al mercado en el mes de diciembre, la comercialización aproximada será de unas 108.000 toneladas. Si se confirma este dato, sería superior a las 95.000 toneladas del pasado mes de diciembre y la media mensual en lo que va de campaña. En lo que va de campaña, la media en salidas se sitúa en las 107.000 toneladas, por lo que, de seguir esta tendencia, se llegaría a final de campaña con un enlace muy justo de apenas 250.000 toneladas. Por otro lado, las existencias totales a finales de enero ascienden a 765.014 toneladas.
Los precios medios percibidos por kilo de aceite son en estos momentos estables, pero ha sufrido una nueva caída con respecto a la semana anterior. La cotización en esta semana se sitúa en los 3,48 euros por kilogramos (3 céntimos menos que la semana pasada), percibiéndose a día de hoy 3,57 euros por kilogramo de aceite de oliva virgen extra y 3,33 por el lampante.
UPA-A denuncia que, a partir de los datos de cosecha, el ritmo de salidas de aceite y el justo enlace que se conservará a final de campaña, son indicadores suficientes para que no sigan teniendo lugar tensiones a la baja en los precios.
Esta campaña, señalan desde la organización agraria, "va a pasar a la historia ya por ser una de las menos productivas de los últimos cinco años, rondando la cosecha de la campaña 2014-2015 donde se alcanzaron las 842.200 toneladas de aceite de oliva". Se esperan ya con anhelo las lluvias primaverales que de no ser cuantiosa y bien distribuida, condicionará también la producción de la campaña 2018-2019.
Finalmente, UPA Andalucía que para la presente campaña estaba previsto que prácticamente la totalidad de la aceituna andaluza estuviese recolectada para finales de febrero, pero debido a las nevadas que han tenido lugar, la campaña de recolección se prolongará hasta bien entrado el mes de marzo.
