CAZORLA (JAÉN), 11 Nov. (EUROPA PRESS) -
Un total de 30 alumnos han participado en un curso de 20 horas lectivas denominado 'Introducción al conocimiento de las setas', impartido en el Centro de Capacitación y Experimentación Forestal de Cazorla (Jaén), y que forma parte del programa del Plan Andaluz de Formación Ambiental que la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Junta desarrolla en su centro de formación ubicado en Vadillo-Castril.
El delegado de Agricultura y Medio Ambiente de la Junta en Jaén, Julio Millán, ha detallado que la primera jornada se dedicó a introducir en el mundo de la micología y a evidenciar el peligro del consumo indiscriminado de setas, de forma que los asistentes tuvieron la oportunidad de repasar numerosas especies consideradas no aptas para el consumo y se destacaron las potencialmente peligrosas.
Según ha explicado este martes la Junta en una nota, la segunda jornada, de carácter práctico, incluyó un recorrido por diferentes parajes del Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas para la recolección de setas.
Tras la identificación y la celebración de una clase de manejo de claves identificativas se realizó una exposición de todo el material recolectado para el definitivo aprendizaje de los asistentes, mientras que el curso finalizó con la presentación del programa Cussta de la Junta, sobre conservación y uso sostenible de setas y trufas en Andalucía.
Millán ha destacado el "rotundo éxito" cosechado "una vez más" por este curso, dado que no se ha podido atender "la totalidad de las solicitudes de inscripción recibidas", y los asistentes lo han calificado "con un valor próximo al nueve, dejando claro la idoneidad de la actividad", según ha añadido el delegado, que ha destacado la colaboración para la realización del curso de la Asociación Micológica de Jaén 'Lactarius', además de técnicos especialistas de la propia Consejería.
Por otro lado, el mencionado centro jiennense ha acogido una jornada técnica sobre 'Seguridad laboral en el sector forestal andaluz' promovida por la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo dentro de las diferentes acciones que tratan de formar en materia de prevención de riesgos laborales, y que ha contado con cerca de 70 asistentes.
