CÓRDOBA, 16 Sep. (EUROPA PRESS) -
Inspectores de la Delegación de Agricultura de la Junta de Andalucía en Córdoba y agentes de la Policía Local han intervenido en las instalaciones de Mercacórdoba 567 kilos de pescado inmaduro, que han entregado al Banco de Alimentos, tras emitir al respecto un informe favorable la Inspección de Salud.
Según ha informado la Junta de Andalucía en un comunicado, el pescado inmaduro intervenido ha incluido 168 kilos de pijota, 378 kilos de boquerón y 21 kilos de sardinas, en todos los casos de una talla inferior a la reglamentaria.
La captura, transporte y comercialización de inmaduros, además de ser una actividad ilegal, atenta contra la salud pública, ya que ese pescado no pasa por ningún tipo de control sanitario, según ha recordado la Consejería de Agricultura y Pesca, que recomienda a la sociedad que rechace el consumo de inmaduros y que apueste por un hábito responsable, que contribuye a la protección de los caladeros y, por tanto, garantiza la continuidad de una actividad económica como la pesquera.
La Junta desarrolla numerosas campañas de concienciación social en medios de comunicación y en colegios, para sensibilizar a los ciudadanos en general y a escolares en particular de la necesidad de garantizar la biodiversidad. Para ello, se informa de las tallas mínimas exigibles del pescado para su consumo y la importancia que tiene respetarlas para preservar los recursos pesqueros existentes.
