USED (ZARAGOZA), 15 Ago. (EUROPA PRESS) -
Las compuertas de la Parada se abrirán este domingo para inundar la laguna Zaida en Used (Zaragoza) con aguas que provienen de la Sierra de Santa Cruz, como es tradicional desde hace siglos, cuando se recoge el cereal sembrado, se procede a la inundación de esta finca.
Así, la laguna de Zaida se convertirá en refugio de grullas. La alcaldesa de Used, Carmen Sánchez, ha explicado en declaraciones a Europa Press, que "esta es una finca peculiar que unos años está inundada y otros sembrada, regulada por unas compuertas que se abrirán a las 10.00 horas después de haber recogido las cosechas".
Asimismo, la alcaldesa, ha indicado que "el año que viene las compuertas se cerrarán en la misma fecha para que el agua se vaya por una acequia a la laguna de Gallocanta". Esta tradición sirve para fertilizar y enriquecer las tierras "del mismo modo que hacían los egipcios encauzando el agua del río Nilo a una orilla del río o a la otra".
Sánchez ha resaltado que "este es un ejemplo de desarrollo sostenible que dista desde el siglo XV en actas de la junta que entonces regulaba la laguna, se supone que la finca fue donada por una aristócrata para la gente con menos posibles de Used, en tiempos, la gente mayor, y eran sus hijos los que cultivaban la Zaida".
"El nombre de la laguna proviene del árabe y su significado encaja con la historia de ésta, es decir, 'señora' que se supone que fue quien la donó, 'grulla damisela', ya que se convierte en refugio de las grullas, y 'la que florece' por el cultivo del cereal", ha apuntado la alcaldesa.
Actualmente la finca pertenece al Ayuntamiento de Used, y es éste el que cede parcelas a las personas que cumplan los requisitos de "estar empadronados en el pueblo, pernoctar en el municipio por lo menos seis meses y un día y llevar más años casados", todo gestionado por la Junta de la Zaida.
Por otro lado, la finca de unas 200 hectáreas en la que se cultiva básicamente cereal, sirve de laguna de agua dulce en la que se refugian aves migratorias para comer y dormir una vez inundada. Sánchez ha subrayado que "no existe nada parecido en toda España, ya que la finca se encuentra fuera del catálogo de humedales".
