CADRETE (ZARAGOZA), 24 Nov. (EUROPA PRESS) -
El Ayuntamiento de la localidad zaragozana de Cadrete organiza el cuarto Concurso Gastronómico del Cardo, certamen que se celebrará el próximo domingo, 30 de noviembre, a las 10.30 horas, en el pabellón de deportes del municipio.
Las inscripciones para poder participar en este concurso pueden realizarse hasta mañana martes, día 25 de noviembre, en el teléfono del Ayuntamiento. En este certamen podrán participar profesionales y principiantes de la cocina, que deberán llevar su receta escrita el día del concurso para entregarla a la organización.
Los participantes deberán tener nociones de cocina, seriedad y limpieza en la elaboración de productos alimenticios, explica el Consistorio de Cadrete. El Ayuntamiento de esta localidad proporcionará a los concursantes el cardo, agua, aceite, sal, ollas y fuego, elementos a los que se podrá añadir algún ingrediente más quien lo desee, aunque tendrá que ser aportado por el concursante.
La elaboración del cardo se realizará en el Pabellón Municipal de Deportes y ante el público asistente, y cada participante dispondrá de dos matas de cardo.
Los premios de este concurso son 150 euros para el ganador, 90 euros para el segundo clasificado y 65 euros para el tercero. Además, se entregará una placa conmemorativa de la participación en el certamen a los tres primeros. Tras de la entrega de premios, el público podrá degustar gratis el cardo cocinado en el concurso, acompañado de un vaso de vino.
