OVIEDO, 30 Sep. (EUROPA PRESS) -
Los productores impulsores de la marca 'Sidra Seleccionada' celebran este próximo lunes su última mesa de cata. Como es habitual, los últimos lotes de la temporada serán evaluados por el jurado
experto pero por primera vez, estarán acompañados por los que podrían ser su "relevo generacional".
Tras 18 años, las mujeres formarán parte del equipo, poniendo en valor la gran importancia y el lugar que merecen en el mundo de la sidra.
Los caldos, se catarán a ciegas valorando diferentes aspectos y solo aquellos que superen el notable, podrán salir a la venta. Serán escanciados por el primer maestro escanciador de Asturias, Sabino Pérez Presa.
Paralelamente, se celebrará una fiesta para dar la bienvenida al otoño y degustar las primeras y definitivas botellas de la Cosecha 2017, uniendo en torno a la sidra, como siempre se ha hecho, todos los ámbitos de nuestra región.
