SANTANDER, 19 Jun. (EUROPA PRESS) -
La Asociación de Ganaderos Valle de Polaciones organiza hoy una degustación de ternera ecológica, a las siete de la tarde en Pejanda. En esta jornada de promoción colaboran la Oficina de Calidad Alimentaria de Cantabria (ODECA) y la Asociación Sociocultural Pejanda.
El objetivo de esta actividad, que se desarrolla en el marco de la fiesta de 'El Encuentru', en la que se pone de manifiesto la riqueza cultural y patrimonial del Valle de Polaciones, es dar a conocer la carne ecológica en su entorno.
Al respecto, la asociación considera "muy interesante y beneficioso" que los compradores y consumidores potenciales puedan conocer el producto en el entorno en que se produce, "que además destaca por sus importantes valores naturales y ecológicos", ya que el Valle de Polaciones cuenta con "unas muy destacables potencialidades para el desarrollo de la agricultura ecológica, por su tradición ganadera y por sus condicionantes físicos".
