La oferta gastronómica de Valles Pasiegos se presentó en la Casa de Cantabria de Las Palmas de Gran Canaria

Actualizado: lunes, 5 octubre 2009 13:25

El Consejero de Presidencia clausuró la exposición de los Valles Pasiegos en Las Palmas

SANTANDER, 5 Oct. (EUROPA PRESS) -

El Consejero de Presidencia y Justicia del Gobierno de Cantabria, José Vicente Mediavilla, clausuró ayer domingo, 4 de octubre, la exposición de fotos 'Valles Pasiegos-El Secreto de Cantabria', en la Casa de Cantabria de las Palmas. Entre los actos programados también hubo una degustación de la oferta gastronómica de esta zona del interior cántabro.

En dicha oferta destacaron platos como el cocido pasiego, cuyos ingredientes principales son la carne de cordero autóctona y la morcilla pasiega.

Además estuvieron presentes otras materias primas como la miel, las nueces o el queso, que pueden acompañar a otras "delicias" como los sobaos pasiegos o las quesadas.

En cuanto a la muestra fotográfica, las mágenes fueron seleccionadas en el III Concurso de Fotografía Valles Pasiegos 2009, celebrado a principios de año.

Este concurso, que se engloba dentro de las actuaciones del Plan de Dinamización Turística, obtuvo un record de participación ya que reunió cerca de mil fotografías que reflejaban tanto los espléndidos paisajes como la idiosincrasia de la comarca pasiega.

Durante una semana, los visitantes de esta muestra han podido constatar la "belleza y la tranquilidad de una naturaleza que permite practicar senderismo, pasear en bicicleta o simplemente admirar sus joyas románicas", según destacan sus promotores.

Esta exposición ha estado acompañada de la del fotógrafo cántabro Miguel Ángel de Arriba Cuadrado (Santander 1964). De Arriba Cuadrado ha desarrollado la mayor parte de su trabajo en el medio natural y sus obras de paisaje, retrato y animales tienen una gran proyección internacional. Ambas muestras se clausuran tras una gran asistencia de público.

Entre los actos programados también se han incluido concursos de bolos, de rana y diversas actuaciones musicales.