SANTANDER, 31 May. (EUROPA PRESS) -
La Fundación Naturaleza y Hombre (FNyH) ha organizado, coincidiendo con la celebración del Día Mundial del Medio Ambiente, unas jornadas en Liérganes sobre la reconversión del sector ganadero para hacerlo sostenible.
Se celebrarán los días 5 y 6 y servirán de punto de encuentro de ganaderos, proyectos e iniciativas que promueven la innovación ganadera orientada a la producción sostenible y conservadora de biodiversidad en Cantabria, según ha informado en un comunicado la Fundación Naturaleza y Hombre.
El programa del jueves 5, Día Mundial del Medio Ambiente, incluye una serie de conferencias, en las que se hablará de la importancia de la ganadería extensiva; del "reto" de la producción de leche ecológica; de la "necesidad" de la adaptación de la normativa para facilitar le diversificación fundamentalmente del sertor lácteo, y sobre otras alternativas de comercialización de los productos ecológicos.
Además de estas conferencias se va a realizar una tertulia especial donde diferentes especialistas van a conversar con los asistentes sobre ganadería ecológica y los retos a los que se enfrenta en el futuro.
Al día siguiente, 6 de junio, se realizará el encuentro de productores de biodiversidad, en el que se resolverá el premio 'Productor de Biodiversidad' por votación directa por los asistentes.
Será también un espacio de para conocer experiencias ganaderas particulares y, dentro del encuentro, se realizará una muestra de productos locales y/o ecológicos de la montaña para los asistentes.
Estas jornadas son abiertas y se requiere inscripción previa hasta completar aforo. La inscripción se puede realizar desde el blogamigosfnyh.wordpress.com, llamando al teléfono 942559119 o escribiendo a marcandobiodiversidad@gmail.com.
Estas jornadas gratuitas se desarrollan dentro del proyecto Marcando biodiversidad en el marco del programa Empleaverde de la Fundación biodiversidad y son cofinanciadas por el Fondo Social Europeo.
