CIUDAD REAL, 23 Ene. (EUROPA PRESS) -
El vicerrector de Investigación de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM), Francisco Quiles, inaugurará el día 5 de febrero en el Centro Regional de Investigación Científica Aplicada (IRICA) del Campus de Ciudad Real, una jornada técnica de trabajo dirigida al sector alcoholero y de destilación de la región. En ella, el grupo de investigación de 'Biotecnología de levaduras vínicas' de la Universidad regional presentará sus nuevas líneas de trabajo en este campo.
La Oficina de Transferencia de Resultados de Investigación (OTRI) de la UCLM ha preparado para el próximo 5 de febrero una reunión técnica para presentar al sector un nuevo trabajo basado en la mejora de procesos, en la selección de cepas destileras y en el aprovechamiento de residuos de orujo, del que informarán los responsables del grupo de investigación de 'Biotecnología de levaduras vínicas', Juan Úbeda y Ana Briones, según informó en nota de prensa la universidad.
La apertura de esta reunión correrá a cargo del vicerrector de Investigación de la UCLM, Francisco Quiles Flor. Tras su intervención se presentará el citado trabajo de investigación y, a continuación, tomará la palabra el director de la OTRI de la Universidad regional, Gerardo Marquet, quien presentará las distintas vías de colaboración y de financiación que existen para proyectos de I+D empresarial.
El encuentro se cerrará con una mesa redonda abierta al debate entre los participantes y del que la organización confía surja alguna propuesta de trabajo y de colaboración entre la Universidad y las empresas allí presentes.
La jornada ha sido organizada en colaboración con el Ministerio de Ciencia e Innovación, la Red de Transferencia e Innovación, la Fundación Municipal para la Promoción Económica y el Empleo y el Centro Local de Innovación Promoción Económica.
