VALLADOLID, 3 8EUROPA PRESS)
La consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, ha reconocido el potencial de actividad en el medio rural y el potencial económico que puede tener la recogida de oliva en la Comunidad, donde existen en la actualidad unas 7.700 hectáreas de aceituna, con un promedio de rendimiento de 2.500 kilos por hectárea de secano.
Así lo ha puesto de manifiesto durante su participación en la fiesta de inicio de de inicio de la cosecha de la marca 'Oliduero' que se ha celebrado en la alnazara ubicada en la localidad vallisoletana de Medina del Campo.
La también portavoz de la Junta ha reconocido que la recogida de aceituna es "un cultuivo relativamente joven" en Castilla y León que "viene de la mano de gente comprometida con la calidad", como es el caso de Carlos Moro, que ha apostado desde hace unos años por la plantación de olivos "con carácter intensivo" de modo que hay una "importante producción y recolección de la aceituna antes de que caiga al suelo "lo que le permite tener una prensada en verde que es lo que le da más calidad".
Por ello, la titular de Agricultura ha puesto en valor este "nuevo cultivo" que va a permitir "la diversificación, tan necesaria en Castilla y León" al tiempo que ha subrayado que si se mantiene la garantía de calidad "frente al volumen y la comercialización masiva" este cultivo "tendrá potencial de actividad en el medio rural y también potencial económico".
