PEÑAFIEL (VALLADOLID), 5 Oct. (EUROPA PRESS) -
El Museo Provincial del Vino, situado en Peñafiel (Valladolid), acogerá hoy, lunes día 5 de octubre, el Concurso Oficial de Sumilleres de Castilla y León en el que participan un máximo de 45 expertos de las asociaciones provinciales.
Esta iniciativa, organizada por la Asociación de Sumilleres de Valladolid y patrocinado por la Diputación de Valladolid, constará en una primera fase de un examen tipo test de 50 preguntas y la cata ciega de tres vinos. Asimismo, las tres mejores puntuaciones pasarán a la final que consistirá en superar varias pruebas en un tiempo máximo de 30 minutos en total.
En este sentido, se realizarán diez preguntas con un valor de diez puntos, una cata oral de los vinos (20 puntos en total) y espirituosos (15), una decantación y servicios de una botella de dicho caldo al jurado con una valoración total de 20 puntos, un maridaje-armonía de vinos y bebidas diversas para el menú que se decida (20 puntos), y una prueba de estilo y profesionalidad, en la que se puntuará con 20 puntos la uniformidad y el estilo con el que se desarrollan todas las partes.
El ganador representará a Castilla y León en el Concurso Nacional, que se celebrará del 9 al 11 de noviembre.
