Un total de 17 estudiantes de 25 países participará en el curso 'Fun & Food, So Good' de Best Valladolid

Actualizado: domingo, 5 julio 2015 11:38

VALLADOLID, 9 Sep. (EUROPA PRESS) -

La asociación de estudiantes Best (Board of European Students of Technology) de Valladolid organiza durante los días 10 y 20 de este mes de septiembre unas jornadas tituladas 'Fun & Food, So Good' en las que participará un total de 25 estudiantes de 17 países europeos.

Esta iniciativa se enmarca en el Curso de Otoño que la asociación de estudiantes de la Universidad de Valladolid (UVA) organiza todos los años y en la que intervendrán alumnos procedentes de países tan diversos como Polonia, Rusia, Italia o República Checa, entre otros.

Además, el curso cuenta con dos plazas reservadas a estudiantes de alguna carrera tecnológica impartida en la UVA, tal y como apuntó uno de los miembros de Best Valladolid en declaraciones a Europa Press.

El programa 'Fun & Food, So Good' pretende ampliar el conocimiento de la cultura gastronómica española, en especial de la castellanoleonesa, a través de los estudiantes llegados de toda Europa, haciéndoles partícipes de todo el proceso, desde el primer paso de la producción hasta la llegada del producto a la tienda.

A lo largo de estas jornadas, los jóvenes realizarán visitas a las compañías y fábricas "más punteras de la zona" como Entrepinares, Siro, Prosol o Fariña, entre otras, acompañados por algunos de los propios organizadores.

Además, contarán con una serie de horas lectivas en las que los alumnos recibirán clases cuyo contenido estará relacionado con la temática del curso. Tanto las clases teóricas como las visitas a las fábricas, se realizarán en horario de mañana.

Ya por la tarde, los miembros de Best Valladolid han programado una serie de actividades que complementarán el programa: el recorrido por la Ruta 'Ríos de Luz', una gymcana deportiva, una carrera de orientación o el denominado 'International Evening' en el que los participantes deberán realizar algún tipo de comida propia de sus países. Como novedad, se realizará una visita a Salamanca.

Así, aquellos que participen en estas jornadas, de carácter gratuito, solamente deberán correr con los gastos del desplazamiento de ida y vuelta desde sus zonas de origen. Una vez en Valladolid, la asociación ha reservado un albergue en el que se instalarán los participantes durante el periodo que dure el evento.

OTROS PROYECTOS

Una vez finalicen estas jornadas, la asociación juvenil ya se plantea nuevos retos de cara a este curso académico 2014-2015 y así, durante el mes de noviembre, previsiblemente la semana del 17, se llevará a cabo la competición de ingeniería a nivel europeo 'Ebec' que consta de dos categorías, 'Team Design' y 'Case Study'.

En la primera, se plantea un ejercicio práctico de ingeniería para que los estudiantes diseñen, proyecten y elaboren con sus propias manos el mecanismo más apropiado. Los participantes deben elaborar "con el menor gasto posible" una maqueta "perfectamente funcional", que solucione del modo "más eficiente y original" el problema propuesto.

En lo referente a la segunda categoría, los 'Case Study', brindan a las empresas la oportunidad de conocer el alto nivel de los participantes y evaluarles en persona, a través del planteamiento de un problema técnico o empresarial al que éstos deben proponer la mejor solución.

Los participantes tendrán que analizar la situación propuesta, debatir en equipo las posibles soluciones y escribir un informe con la idea que les parezca mejor en términos de viabilidad, rentabilidad, eficiencia y eficacia. Serán los miembros de la comunidad universitaria y los miembros de BEST los que valoren la calidad de las soluciones propuestas y escojan al ganador.

Ya de cara al año 2015, tras realizar una asamblea general durante el pasado mes de agosto, se plantea la confección de una segunda de carácter extraordinario que se desarrollará durante el mes de marzo.

Entre marzo o abril tendrá también lugar el desarrollo del "mayor reto" de Best Valladolid:la organización del foro de empleo, denominado 'FiBest', que se realiza año tras año y que reúne "importantes empresas del panorama nacional". Cabe destacar que en la pasada edición de 2014 celebró su XV aniversario.

Por último, desde la asociación han reseñado que para este año se trabaja en la realización de una competición de programación de una app en colaboración con la empresa Syltec.

BEST VALLADOLID

Best es una asociación formada por estudiantes de carreras tecnológicas procedentes de 94 universidades europeas, cinco de ellas españolas, que abarca cerca de 1.700.000 estudiantes.

Best Valladolid es el grupo local de la UVA, fundado en el año 1994. Cuenta con más de 40 miembros activos de diferentes carreras universitarias que se enfrentan a diversos retos junto con el desarrollo de iniciativas dirigidas a estudiantes de diferentes universidades europeas que les ayuden a completar su formación tanto en ámbitos de la tecnología como en competencias transversales.

Para más información, todos aquellos interesados pueden acudir a bestvalladolid.org

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