PALMA DE MALLORCA, 31 Dic. (EUROPA PRESS) -
Els restaurants de les illes registren actualment un "bon nivell de reserves", tot i que encara no estan complets, de cara als sopars que faran aquest divendres amb motiu de la celebració de Nit de cap d'any.
La presidenta de Restauració de CAEB, Pilar Carbonell, ha indicat que les reserves es troben, a aquestes hores, sobre el 75%, si bé aquests percentatges depenen de la zona en la qual es trobin els establiments. A més, ha confiat que la gent que encara no ha reservat "es decideixi més tard" i es puguin arribar a xifres del 85%.
Carbonell, qui s'ha mostrat satisfeta ja que l'any passat havia unes xifres "alguna cosa inferiors" de reserves -sobre el 70% al migdia-, ha remarcat que els restauradors de la comunitat han fet "molt bones ofertes" amb menús de tots els preus i "molt ajustats".
Tot i això, ha lamentat que els hotels els treguin clientela mitjançant les ofertes que llancen en les que, a més del sopar, inclouen la nit a l'establiment hoteler i l'esmorzar de l'endemà.
