TARRAGONA, 14 Dic. (EUROPA PRESS) -

El sindicato Unió de Pagesos, la Asociación Española de O.P.A de Frutos Secos y Algarrobas

(Aeofruse) y otras entidades del sector han firmado hoy en la Cámara de Comercio de Reus (Baix Camp) un acuerdo para constituir la asociación Interprofesional de la Avellana, que pretende establecer un marco de trabajo para todos los procesos que integra el sector.

El objetivo principal será mejorar la calidad de la avellana y de los procesos que intervienen en la cadena agroalimentaria. Promoverá programas de investigación y desarrollo para impulsar los procesos de innovación de la avellana, promocionar y difundir el conocimiento de la producción de avellanas y sus derivados, impulsar las actuaciones de información al consumidor y realizar actuaciones para una mejor defensa del medio ambiente.

El representante de Aerofuse Miquel Borràs destacó que otra de las metas de la asociación es conseguir financiación para la promoción de la avellana. "A partir de ahora, el calendario a seguir es que el Ministerio de Agricultura nos reconozca como asociación interprofesional y ver qué estudios necesitamos hacer para darle valor a la avellana de Reus y ayudar así a su comercialización". Por el momento, la asociación no tiene una sede física propia.