L'HOSPITALET DE LLOBREGAT (BARCELONA), 21 Mar. (EUROPA PRESS) -
El Ayuntamiento de L'Hospitalet de Llobregat ha puesto en marcha un taller de tapas dirigido a los establecimientos de restauración de la ciudad para que mejoren la técnica y la elaboración de las tapas.
Según informa el consistorio, el taller de tapas cuenta con la participación de 16 establecimientos de los barrios de Pubilla Cases, Can Serra y La Florida que recibirán enseñanzas sobre tapas calientes, broquetas, vermuts, aperitivos y cócteles.
Las sesiones van a cargo de profesores del Centro de Formación de Hostelería de L'Hospitalet y pretenden ofrecer nuevas competencias e ideas para dar calidad a las propuestas gastronómicas de los bares.
