TARRAGONA, 8 Ago. (EUROPA PRESS) -

Riudoms (Tarragona) celebra este fin de semana la XXVIII Feria de la Avellana, coincidiendo con las fiestas locales de Sant Llorenç, y espera superar los 15.000 visitantes que recibió en la edición anterior, según los organizadores del evento.

La feria, que se ha convertido en un referente de la comarca del Baix Camp, tiene como objetivo divulgar la avellana en sus diferentes variedades. Si bien el plato fuerte tiene lugar los días 8, 9 y 10 de agosto, las actividades comenzaron hace 15 días con jornadas técnicas y concursos de cocina.

Los visitantes podrán degustar productos elaborados con avellana, como helados, licores, horchata, creps, embutidos, salsas y cocas. También habrá actividades lúdicas y culturales, entre las que destacan excursiones, carreras de caballos, concursos, baile de gigantes, bandas de música y exposiciones.

Habrá un concurso de avellanero, en el que premiarán a un payés con finca en Riudoms según el estado de su finca, la tecnología aplicada, el estado fitosanitario del árbol y la producción.

Catalunya produjo unas 15.000 toneladas de avellana en 2007, sobre todo en Tarragona, y cocentra casi toda la producción de España, con un 90% de la superficie total.