BARCELONA, 15 Oct. (EUROPA PRESS) -
El chef catalán Ferran Adrià ofrecerá este viernes en la Biblioteca Pública del barrio del Poblenou de Barcelona un menú especial a las personas que acudan a donar sangre.
La iniciativa 'Tinc sang de sibarita' forma parte de una campaña del Banco de Sangre y Tejidos para concienciar a la población de la necesidad de donar sangre, y ya han participado más de 1.000 personas .
El menú consiste en un zumo de naranja natural con gas, una coca con esférico de yogur, una nube de palomitas y una tortilla de patatas 'en deconstrucción'.
Esta acción se enmarca en una año especialmente importante para Barcelona, en el que la ciudad ha sido centro mundial de la donación de sangre acogiendo la celebración del Día Mundial del Donante de Sangre.
