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BARCELONA, 5 Oct. (EUROPA PRESS) -
La obra 'El millor cuiner del món', del escritor y periodista Xavier Moret, ha ganado por unanimidad el Premio Sent Soví de literatura gastronómica, dotado con 24.000 euros y otorgado por la editorial RBA, la Universitat de Barcelona y Freixenet.
La obra ganadora del Premio Sent Soví, presentada bajo el seudónimo de Ragnar Eduardson, es un relato de la historia del cocinero Ferran Adrià, el restaurante 'El Bulli' y todo lo que los rodea.
El jurado del premio, al que se han presentado 31 obras, ha estado compuesto por Rafael Aracil, Narcís Comadira, Oriol Castanys, Carmen Alborch, Carme Casas, Jordi Teixidor de Ventós y Rosa Regàs.
Xavier Moret (Barcelona, 1952) es periodista especializado en cultura y viajes y actualmente trabaja en 'El Periódico'. Ha ganado el Premio Grandes Viajeros con 'Islandia, la isla secreta' y ha colaborado en revistas de viajes. Entre 2001 y 2004 colaboró con Ferran Adrià en la publicación de una serie de artículos de cocina para 'El País'.
PREMIO JUAN MARI ARZAK.
Asimismo, se ha entregado por unanimidad el Premio Juan Mari Arzak dirigido a los medios de comunicación al programa de radio 'A vivir que son dos días' de la Cadena Ser, presentado y dirigido por Àngels Barceló.
Este año se han presentado al premio un total de 14 trabajos, entre los que predominaban los publicados en revistas y medios especializados, así como diarios, páginas web y programas de radio.
El ganador, fruto de una ajustada votación, ha sido 'A vivir que son dos días', del que el jurado destacó la "frescura, la participación de los oyentes y la combinación de problemas cotidianos y de cocina, además de las propuestas elaboradas por el cocinero Sergi Arola".
El jurado de esta edición del premio ha estado compuesto por Gonzalo Sol, Cristino Alvarez, Joan Tapia, Concha García Campoy, Jesús Contreras, Jesús Ruiz Montilla y Màrius Carol.
