- La IGP extremeña ha hecho entrega de la recaudación obtenida gracias a las casi 3.000 degustaciones de Cordero Extremadura que se ofrecieron durante la feria pacense en favor de la organización humanitaria.
- La donación, por valor de 4.000 euros, irá destinada a la compra de pan para las 220 familias a las que ayuda Cruz Roja a través de su proyecto solidario.
MÉRIDA, 21 DE NOVIEMBRE DE 2014.- El Consejo Regulador de la IGP Cordero de Extremadura 'Corderex' ha hecho entrega a Cruz Roja de los 4.000 euros recaudados durante la Feria Ganadera de Zafra, en beneficio del proyecto humanitario 'Ahora más que nunca".
Gracias a las casi 3.000 degustaciones de Cordero de Extremadura que la IGP extremeña ofreció a profesionales y visitantes durante la feria pacense celebrada el pasado octubre, Corderex recaudó estos 4.000 euros en favor de la organización.
La donación, que ha tenido lugar en la sede de Corderex en Mérida, ha contado con la presencia de Juan Luis Carrasco Pérez, presidente de la Asamblea de Cruz Roja, y Raúl Muñiz, director técnico de Corderex.
En palabras del director de Corderex, que es el segundo año que realiza esta iniciativa solidaria, "aprovechamos el numeroso público que asiste a la feria para desarrollar una acción que nos permite dar a conocer la carne con el sello de calidad 'Corderex' y además ayudar a las familias necesitadas gracias a la colaboración con Cruz Roja y su proyecto "Ahora más que nunca". Para el Consejo Regulador, asegura Muñiz, "supone un gran esfuerzo aunar la promoción con una labor solidaria pero creemos que con este segundo año ratificamos el éxito obtenido con esta iniciativa".
Asimismo, Juan Luis Carrasco agradeció la colaboración de Corderex para su proyecto durante el acto de entrega de la recaudación: "Desde la Asamblea Local de Cruz Roja queremos agradecer a la IGP CORDEREX su confianza un año más en nosotros para poder seguir ayudando a 220 familias, más de 700 personas, que serán las beneficiarias de esta colaboración". Y manifestó que "los 4.000 euros que nos han donado serán destinados íntegramente a la compra de pan para estas familias".
CRIGP Cordero de Extremadura 'Corderex'
Es el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida para los corderos que nacen en las Dehesas de Extremadura, que protege y ampara las canales de cordero que han cumplido cada uno de los requisitos que se fijan en su Reglamento. Las canales certificadas en los mataderos, siempre llevarán un precinto de garantía numerado en el garrón de su pata, así como el sello corrido a lo largo de las dos medias canales con la mención 'CORDEREX'.
Emisor: CRIGP Cordero de Extremadura 'Corderex'
Para más información:
Consejo Regulador I.G.P. 'Cordero de Extremadura' Corderex
Raúl Muñiz, director técnico
Telf.: 924 310 306 corderex@corderex.com
www.corderex.com // www.facebook.com/corderodeextremadura/ // @igpcorderex
