PUTEAUX, Francia, December 16 /PRNewswire/ --
-- Los estudios realizados en INRA-Agroparistech Laboratory bajo la supervisión del doctor Daniel Tomé y publicados* en noviembre de 2009 en la Official Journal of the International Bone and Mineral Society "Bone" revelan nuevos beneficios de Peptan(TM) en la prevención de la osteoporosis
En respuesta a las preocupaciones de los clientes sobre la salud ósea a largo plazo, Rousselot ha desarrollado, durante varios años, muchos estudios para demostrar que la ingesta oral de Peptan(TM) puede tener un impacto positivo en la osteoporosis.
El hueso es un sistema metabólico dinámico vivo que se basa en el equilibrio mantenido entre la formación ósea y la reabsorción ósea. Las células llamadas osteoblastos forman el hueso, mientras las células llamadas osteoclastos lo resorben. Un desequilibrio puede llevar a la osteoporosis, una enfermedad en la que se reduce la densidad y calidad del hueso.
Los investigadores realizaron estudios in vitro, y destacaron que Peptan(TM) en el cultivo celular óseo indujo una mejor diferenciación de los osteoblastos. Los resultados positivos se han confirmado en vivo en ratas ovariectomizadas, utilizadas para simular una osteoporosis postmenopáusica, que lleva a una menor densidad mineral del hueso (BMD).
Los animales se dividieron en tres grupos: un grupo de control (no ovariectomizado), un grupo de ratas ovariectomizadas, alimentadas con una dieta normal y un grupo de ratas ovariectomizadas que recibieron una dieta que contiene Peptan(TM). Tras 12 semanas, la BMD del grupo alimentado con Peptan(TM) no es significativamente diferente de la BMD del grupo de control. Por el contrario la BMD de ratas ovariectomizadas no alimentadas con Peptan(TM) es menor.
La confirmación de los beneficios de Peptan(TM) en la salud ósea se ha obtenido mediante las medidas del Carboxy Terminal Telopeptide (CTX), un marcador habitual de la resorción ósea. El CTX es mucho menor en ratas alimentadas con Peptan(TM) que indican que se reduce la resorción ósea.
Los investigadores concluyen que Peptan(TM) puede restaurar la densidad ósea en osteoporosis post-menopáusica simulada estimulando el crecimiento de osteoblastos y la diferenciación. Esto demuestra el interés de Peptan(TM) como ingrediente bioactivo para ayudar a prevenir la pérdida ósea durante el envejecimiento.
| El | colágeno | hidrolizado | mejora | el | metabolismo | óseo | y | los | parámetros | biomecánicos | en | las | ratas | ovariectomizadas: | en | ensayo | in | vitro | y | en | vivo. | Guillerminet | et | al. | Bone | 2009 |
Rousselot, http://www.rousselot.com
Parte de VION N.V. (N.L.), Rousselot(R) es el líder mundial en gelatina y colágeno hidrolizado. VION N.V. es un grupo alimentario internacional que produce alimentos de alta calidad e ingredientes para personas y animales (ingresos: 9.600 millones de euros - 31.000 empleados a nivel mundial)
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