MÉRIDA (BADAJOZ), 21 Ago. (EUROPA PRESS) -
El Consejo Regulador de la I.G.P Cordero de Extremadura participará en la 60ª Edición del Congreso Anual de la Federación Europea de Ciencia Animal aportando producto certificado bajo su sello de calidad I.G.P. CORDEREX. El evento, una reunión que España organiza cada año a través del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, se celebrará del 24 al 27 de agosto en el Palacio de Congresos de Barcelona.
Bajo el título "La Biodiversidad y los Sistemas de Producción Animal Sostenibles", la edición del foro correrá a cargo en esta ocasión de la Dirección de Recursos Agrícolas y Ganaderos, en su calidad de miembro oficial y representante de España en la Asamblea General de la EAAP.
La reunión, un acontecimiento anual de mucha importancia dentro del panorama científico internacional, reunirá a los expertos más conocidos a nivel mundial en la Ciencia de la Producción Animal, principalmente de los sectores de la genética, la fisiología, la nutrición y el bienestar y la salud animal. En ella se tratarán importantes asuntos de actualidad para la ganadería española, caracterizada por los cambios rápidos de estructuras y sistemas de producción durante los últimos años, y por la convivencia de una gran variedad de razas autóctonas.
El día 25 de agosto tendrá lugar una cena social para los congresistas asistentes, aproximadamente unos 1.200 profesionales procedentes de 61 países, quienes podrán degustar una muestra de productos de calidad, entre los que estará el Cordero de Extremadura Corderex en forma de fiambre.
Información sobre la Federación Europea de Ciencia Animal.
La Federación Europea de Ciencia Animal se fundó hace 59 años auspiciada por la FAO, con el objeto de promover las mejores condiciones económicas y estructurales para la producción animal a través de una activa colaboración entre organizaciones nacionales miembros de la Federación en los campos de investigación científica, experimentación, genética animal y asistencia técnica.
Las Asociaciones que forman parte de la Federación representan a 41 países. La Federación, además de representar un interlocutor válido para la UE, los gobiernos de varios países y de asociaciones de similares objetivos, tiene como objeto garantizar un encuentro anual para tratar los avances en producción animal. Se trata de un congreso que se asigna de forma rotativa y que en los últimos años ha reunido a miles de profesionales (investigadores, productores y veterinarios).
Consejo Regulador Indicación Geográfica Protegida Cordero de Extremadura.
Cordero de Extremadura, Corderex, es la Indicación Geográfica Protegida (Denominación Específica) para los corderos que nacen en las Dehesas de Extremadura, que protege y ampara las canales de cordero que han cumplido cada uno de los requisitos que se fijan en su Reglamento. Las canales certificadas en los mataderos, siempre llevarán un precinto de garantía numerado en el garrón de su pata, así como el sello corrido a lo largo de las dos medias canales con la mención 'CORDEREX'.
Más información:.
Europa Press Comunicación: 91 359 26 00.
Silvia Mullor (silviamullor@europapress.es)
Consejo Regulador IGP Cordero de Extremadura: 924 310 306
Raúl Muñiz corderex@corderex.com
www.corderex.com
