DESCONECTA, 18 Mar.
Dulces, saladas, de mantequilla o de aceite. Las palomitas de maíz son el snack predilecto de muchos aficionados que se pierden por cualquiera de sus variantes. El cine y los supermercados dejaron de ser lugar exclusivo para comprarlas. Ahora, y gracias a este tutorial, podéis hacerlas vosotros mismos desde casa y ponerlas al punto de sal o de azúcar que prefiráis.
Cuántas veces habrá pasado comprar un paquete de palomitas y hayan salido tan saladas que salía más barato tirarlas que comprar litros de agua para sanar las papilas gustativas atrofiadas. Hacerlas en casa es una buena alternativa para solucionar dos pájaros de un mismo tiro: comer palomitas al gusto del consumidor y ahorrar dinero.
Fabricar palomitas de maíz en casa, utilizando el microondas, es más barato que comprarlas en el supermercado y, por supuesto, mucho más barato que adquirirlas en el cine. Barato y fácil de hacer. Desde que medimos los ingredientes, hasta que la última palomita ha explotado, el proceso no debe durar más de 10 minutos.
¿Cómo se hacen?
Para la elaboración de unas buenas palomitas de maíz caseras, necesitamos una bolsa de papel marrón - que se pueden encontrar en muchas tiendas de papelería -, granos de maíz enteros, un poco de sal, aceite y azúcar - si se quieren dulces.
La medida de los ingredientes sería:
1/3 tazas de maíz
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de aceite de oliva
1 cuchara de azúcar (opcional - si se desean dulces)
Una vez introducidos todos los ingredientes en la bolsa de papel, se dobla un par de veces para meterla en el microondas. El tiempo estimado de cocción varía según la potencia de vuestro microondas, pero podéis guiaros por el tiempo que soléis necesitar para calentar las palomitas que compráis en el súper, empezando poco a poco a subir minutos a partir de los 2:30.
Cargando el vídeo....
¿Qué os ha parecido este tutorial? Palomitas al instante con un aspecto inmejorable y además sin aditivos ni conservantes. Sano 100%. ¿Os animáis a hacerlas?
