SEVILLA, 6 May. (EUROPA PRESS) -
El vicesecretario general de la Unión de Pequeños Agricultores de Andalucía (UPA-Andalucía), Francisco Moreno, consideró hoy "peligrosa" la subida de casi un 44 por ciento que ha experimentado el aceite de oliva en los últimos doce meses, aunque confió en que "bajará para la próxima campaña gracias a que las abundantes lluvias de este año favorecerán el aumento de su producción".
En declaraciones a Europa Press Televisión, Moreno destacó la "importancia" de este producto para Andalucía en cuanto a su producción y consumo, sobre todo "en la dieta mediterránea", añadiendo que "el aumento de su precio desde el pasado abril de 2005 se debió principalmente a la escasez de lluvias en la comunidad y, lo que causó un descenso en la producción".
Asimismo, insistió en que el sector del aceite de oliva es de vital importancia en Andalucía porque representa el 81,8 por ciento de la producción nacional de aceite de oliva y el 75 por ciento de aceituna de mesa, por lo que "no podrá mantener su precio tan alto, ya que esto podría causar una disminución de las ventas y, por tanto, de su consumo".
Por último, añadió que "el olivar supone para la comunidad andaluza casi el 30 por ciento de su Producción Final Agraria, sosteniendo 250.000 familias, produciendo 22 millones de jornales, generando la actividad industrial de 833 almazaras y de 229 entamadoras, siendo el motor económico principal y fundamental de más de 300 municipios andaluces".
