TRALEE, Irlanda, July 6, 2016 /PRNewswire/ --
TRADEIT, la red de apoyo para productores de alimentos, invita a los empresarios de la alimentación de España a unirse a más de 1.100 productores de alimentos de pequeño y mediano tamaño y sus proveedores de tecnología de 20 países en el TRADEIT Marketplace http://marketplace.tradeitnetwork.eu. TRADEIT Marketplace es un centro online creado para facilitar la colaboración y comunicación entre los productores de alimentos de pequeño y mediano tamaño, haciendo frente a la necesidad de disponer de acceso a nuevos desarrollos, tecnologías y mercados para un grupo central en el sector de la alimentación.
TRADEIT Marketplace hasta la fecha ha facilitado un progreso e innovación reales. Las historias de éxito incluyen panaderías tradicionales en Portugal y equipamiento de abastecimiento de Alemania y enlaces con los investigadores para el desarrollo de nuevos productos de alimentos, productores de carne irlandeses que buscan las mejores prácticas desde España en relación a las tecnologías para procesamiento de carne curada en bruto y en Polonia, los pastores que están consiguiendo enormes avances en la implementación de componentes de tecnología de nueva generación en la producción del queso Oscypek, fabricado tradicionalmente en cabañas en las montañas polacas de Tatra.
A pesar de que el sector de la alimentación es el sector con la mayor fabricación y empleados en Europa, está también muy fragmentado. Más del 70% de las más de 400.000 PYMEs productoras de alimentos en Europa cuentan con menos de 10 empleados, y son responsables del 49,6% de unos beneficios totales, con el 63,3% de empleo en la industria de los alimentos y las bebidas. TRADEIT ha identificado la necesidad entre los productores de alimentos PYMEs para una red que proporciona acceso a las innovaciones, tecnologías y mercados.
La doctora Helena McMahon, coordinadora de TRADEIT, comentó: "TRADEIT ha creado una comunidad de innovación de alimentos empresarial online que proporciona acceso para las tecnologías, procesos, asociaciones y nuevos mercados en Europa, generando hasta 500 oportunidades de negocio en directo cada semana. La propagación geográfica es un beneficio enorme ya que elimina el inhibidor de la competición para crear un mercado abierto que permite crecer a los negocios".
TRADEIT Marketplace es una iniciativa de la UE que cuenta con fondos de TRADEIT Network liderados por medio del Institute of Technology Tralee a través de 9 centros de Europa. Si desea más información escriba un e-mail: info@tradeitnetwork.eu o mande un tweet a @TRADEITFoodNet
Acerca de TRADEIT
TRADEIT es un proyecto colaborador multidisciplinar y multisectorial que apoya una red de accionistas en pequeñas ymedianas empresas (PYMEs) y producción tradicional de alimentos en las areas dedicadas a la colaboración, innovación, empresariazgo, conocimiento y tecnología, con el fin de aumentar la competitividad y ventajas inter-regionales de participar en las PYMEs de producción de alimentos tradicionales y artesanos.
CONTACTO: TRADEIT Project Co-ordinator, Helena McMahon,info@tradeitnetwork.eu, +353 66 7144160.
