MADRID, 30 Jun. (EUROPA PRESS) -
Santiago Mínguez Sanz ha sido nombrado hoy nuevo presidente de la sección de enología de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), anunció el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
El nuevo responsable de enología, que era el candidato presentado por el MAPA, fue elegido durante la celebración de la 4ª Asamblea General de la OIV, en Logroño.
Además, Mínguez Sanz también será el presidente de la Comisión de la OIV responsable de los trabajos de aprobación de nuevas prácticas enológicas. Es doctor ingeniero agrónomo, especializado en industrias igrarias, y lleva trabajando desde 1983 en el Instituto Catalá de la Vinya i el Vi (Incavi)
La OIV eligió también a su presidente, el australiano Peter Hayes, y otros cargos como el presidente de la sección de Derecho y Economía, el francés Jean-Luc Dairien, y el presidente de viticultura, el suizo François Murisier.
El finlandés Pekka Lehtonen fue nombrado encargado de la subcomisión de métodos de análisis, mientras que la subcomisión de uvas de mesa, pasas y otros productos no fermentados de la vid ha recaído sobre el italiano, Donato Antonacci.
