MADRID, 31 Ene. (EUROPA PRESS) -
La capital hispalense acogerá en noviembre de este año el 2º Congreso Internacional de Oleoturismo, en el que se darán cita los 130 municipios españoles integrados en la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO).
El presidente de la Diputación de Sevilla, Fernando Rodríguez Villalobos, que ostenta en este periodo también la presidencia de AEMO, presentó hoy el congreso en la Feria Internacional de Turismo de Madrid (Fitur), junto a sus homólogos de Málaga y Jaén y el consejero de Agricultura y Pesca de la Junta, Isaías Pérez Saldaña.
Según explicó Rodríguez Villalobos, la provincia de Sevilla cuenta con 21 millones de olivos que producen entre el 80 y el 90 por ciento del total de aceituna de mesa, a lo que agregó que el mundo del olivar "está en nuestro ADN, muy ligado a la cultura, las tradiciones, la etnografía".
Del mismo modo, el presidente de la Diputación de Jaén, Felipe López, consideró "una oportunidad y un acierto ponerlo en clave turística" y destacó la importancia de la cooperación con el resto de países del Arco Mediterráneo.
Así, López insistió en la "multiplicidad de aspectos" del mundo del olivo que pueden adquirir una dimensión turística, tales como el paisaje, los restos arqueológicos de la antigua industria o la propia dieta mediterránea, que "es inconcebible sin el aceite", y concluyó que se trata de "una forma de vivir".
Por su parte, el presidente de la Diputación de Málaga, Salvador Pendón, reiteró igualmente la conveniencia de "incorporar a la actividad turística un sector que no sólo tiene una realidad agrícola o industrial, sino otros componentes", a lo que añadió su apuesta por "una oferta integradora", frente a la sectorialización.
