EJEA (ZARAGOZA), 31 Ene. (EUROPA PRESS) -
La compañía del Grupo Vall Companys, Cárnicas Cinco Villas, dedicada al sacrifico y al despiece de carne de porcino, ha incrementado en los últimos años su nivel de internacionalización, con un porcentaje de exportación del 51,1 por ciento. En los últimos cinco años, la compañía ha pasado de exportar en 35 países a 42.
Así, las exportaciones de la empresa al mercado asiático, en especial en China, han crecido un 88,3 por ciento desde 2017; a la vez que la carne que se ha producido y comercializado a los países de la Unión Europea ha experimentado un incremento de un 44,75 por ciento.
En concreto, la empresa con sede en Ejea de los Caballeros (Zaragoza) ha aumentado este 2019 el volumen de sacrificio un 7,3 por ciento. Por lo que respecta al despiece, la compañía ha indicado que el 2019 también fue un buen año, ya que las líneas de producción de la planta vieron como la actividad crecía un 4,4 por ciento.
Cárnicas Cinco Villas, como todas las compañías del Grupo Vall Companys, está apostando por la innovación y la sostenibilidad. La compañía obtuvo el pasado año 2018 la certificación para sacrificar y llevar a cabo el despiece de cerdo ecológico, acreditado por el Comité Aragonés de Agricultura Ecológica. La producción de sacrificio cerdo ecológico creció un 53,69 por ciento de 2018 a 2019.
