La Federación de Cooperativas de Euskadi destaca la "excelente" calidad del trigo, cebada y arena recolectados
VITORIA, 1 Ago. (EUROPA PRESS) -
La cosecha de cereal de este año en Álava ha resultado histórica, al superar por primera vez los 300 millones de toneladas con el 90% del cereal recolectado.
La producción ha sido muy regular en todo el territorio, tanto en trigo como en cebada o avena, y los rendimientos medios se sitúan en 7.000 kilos por hectárea en trigo y cebada, y los 6.000 kilos por hectárea en avena.
En las fincas con mejores resultados, los rendimientos han superado los 10.000 kilos por hectárea, algo que resulta "extremadamente sorprendente en nuestro entorno", según ha informado la Federación de Cooperativas de Euskadi-Erkide en un comunicado.
En trigo se cogerán 166.000 toneladas, mientras que en cebada se recolectarán 96.000 toneladas; y en avena, 36.000. Desde el punto de vista de la calidad, también es una cosecha "excelente, con muy buenos pesos específicos, proteína y humedad en trigo, así como gran aptitud maltera en la cebada", ha resaltado.
El 50% de la cebada cosechada se destinará a malta. Desde Erkide se ha recordado que la cebada vasca representa más del 10% de la producción de cebada maltera del Estado.
PROFESIONALIDAD Y FORMACIÓN
La buena cosecha se ha debido a una pluviometría adecuada, así como a la "profesionalidad de los agricultores y al asesoramiento que han recibido durante toda la campaña por parte de los técnicos de campo de las cooperativas", según ha asegurado Erkide.
A la "excelente" productividad y calidad del cereal de este año se les añade un "buen precio, que contribuirá a mejorar la rentabilidad y solvencia de los agricultores y cooperativas", ha concluido.
