Los establecimientos deberán presentar a concurso dos cazuelitas que no superarán los 3 euros
VITORIA, 27 Dic. (EUROPA PRESS) -
La Asociación de Empresarios de Hostelería de Álava ha abierto el plazo de inscripción para participar en la X semana de la cazuelita, que este año se celebrará del 1 al 10 de febrero, con el objetivo de poner en valor y promocionar una fórmula gastronómica tradicional como son las cazuelitas.
En un comunicado, la asociación ha informado de que podrán tomar parte en esta iniciativa todos aquellos establecimientos de Álava miembros de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Álava, o de Gasteiz On. El plazo finalizará a las 12.00 horas del próximo 9 de enero.
Los establecimientos deberán presentar a concurso sus mejores propuestas, dentro de una oferta que no superará los 3 euros de precio de venta al público. Todos los participantes deberán presentar a concurso dos cazuelitas.
Un jurado profesional recorrerá todos los establecimientos participantes, sin identificarse y dentro de los días de la iniciativa para valorar cuáles son las diez propuestas gastronómicas que participarán en la final de esta edición.
La organización repartirá por todos los establecimientos participantes, puntos de interés y de información turísticas diferentes folletos que incluyen, entre otra información, un mapa en el que se pueden localizar fácilmente los locales participantes, así como los horarios marcados por cada establecimiento para degustar sus propuestas en condiciones óptimas, la dirección, el nombre de las propuestas, así como las pautas para realizar la votación popular.
COPA DEL REY
La décima edición coincidirá con la final de la Copa del Rey de Baloncesto que, organizada por la ACB, se disputará en Vitoria entre el 7 y el 10 de febrero. Por este motivo, la Asociación de Empresarios de Hostelería de Álava y la Asociación de Clubes de Baloncesto (ACB) han llegado al acuerdo de coordinar ambos eventos.
De esta forma, los participantes en la Semana de la Cazuelita serán los "anfitriones gastronómicos" de las personas que acudirán a esta cita deportiva que "podrán saborear esta fórmula gastronómica, tan tradicional en nuestro entorno, en unas condiciones muy ventajosas".
