BILBAO, 8 Jun. (EUROPA PRESS) -
El mercado de la Ribera acoge hasta este sábado un huerto para promover la alimentación saludable basada en vegetales frescos entre los escolares bilbaínos. 'El Huerto de Florette' es una iniciativa de responsabilidad social en la que la empresa navarra colabora con el Área de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Bilbao.
Abierto al público, 'El Huerto de Florette' da a conocer durante tres jornadas el trabajo diario de los agricultores, las diferencias entre las variedades de cultivo, la sostenibilidad en el campo, la innovación en materias primas. Entre las lechugas y primeros brotes plantadas en este huerto se pueden ver variedades tan innovadoras como primer brote de kale, acedera, escarola frisée fine o canónigo rojo, además de otras siempre presentes en los cultivos de Florette como rúcula, escarola o batavia.
Durante esta jornada se han realizado pases especiales con contenido adaptado para alumnos de primaria de los colegios públicos de la zona CEIP Miribilla, CEIP Juan Manuel Sánchez Marcos, CEIP Ángeles Custodios y Presentación de María - Hijas de la Cruz Ikastetxea. Más de un centenar de escolares que se suman a los más de 2.000 niños que ya han participado en acciones de este tipo en Comunidad de Madrid, Navarra y, ahora también, en País Vasco.
La concejala delegada del Área de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Bilbao, Yolanda Díaz, ha calificado de "especialmente interesante" la iniciativa de Florette porque "además incluye contenidos lúdico-educativos para los pequeños, y es fundamental inculcar buenos hábitos desde las edades más tempranas".
Díez ha visitado el huerto esta mañana acompañada de Alfonso Gil, del concejal Movilidad y Sostenibilidad, Alfonso Gil, del edil de Acción Social, Iñigo Pombo, de la edil de Cultura, Nekane Alonso, del concejal de Planificación Urbana, Asier Abaunza, de la edil de Alcaldía, Contratación y Recursos Humanos, Gotzone Sagardui, de los los concejales Bruno Zubizarreta, Beatriz Marcos y Óscar Fernández Monroy, del gerente de Bilbao Zerbitzuak, José Antonio Fernández Celada.
