La Facultad de Veterinaria de Cáceres acogerá unas jornadas de transferencia agroalimentaria

Actualizado: domingo, 8 junio 2008 13:48

CÁCERES, 8 Jun. (EUROPA PRESS) -

La Facultad de Veterinaria de Cáceres acogerá los días 12, 13, 14, 19 y 20 de este mes de junio unas jornadas de transferencia tecnológica dirigidas a la industria agroalimentaria de Extremadura.

La actividad, que está organizada por la Universidad de Extremadura (UEx) y es totalmente gratuita, se enmarca en el desarrollo del Proyecto 'Red de OTRIs extremeñas para la promoción de actuaciones de apoyo a las pymes del Sector Agroalimentario', coordinado por la Unidad de Transferencia del SGTRI de la universidad extremeña, en colaboración con CTAEX y FUNDECYT y financiado por el Ministerio de Educación y Ciencia y Fondos FEDER.

Se pretende con ellas una transferencia "realista" de las capacidades y del conocimiento, generado en la Universidad de Extremadura, hacia uno de los sectores estratégicos para Extremadura, el agroalimentario.

Los objetivos de las mismas son ofrecer a empresas y profesionales del sector cárnico los resultados transferibles de las técnicas utilizadas en investigación mediante su demostración in situ; así como posibilitar la incorporación de dichas técnicas en las condiciones de trabajo habituales de la industria cárnica.

El programa será impartido por profesores de la Facultad de Veterinaria de Cáceres con amplia experiencia en la colaboración con empresas del sector, según publica la web de la UEx y recoge Europa Press.