SANTIAGO DE COMPOSTELA/MADRID, 17 Ene. (EUROPA PRESS) -
El elevado coste de producción de leche, unido al escaso incremento de los precios en origen, provocó en el sector lácteo unas pérdidas mensuales de 36,14 millones de euros en Galicia, según los datos del estudio realizado por la Federación Española de Empresarios Productores de Leche (Prolec).
De esta forma, Galicia (36,14 millones) es la comunidad con mayor volumen de pérdidas, seguida de Castilla y León (22,91 millones); Asturias, 14,05 millones; Andalucía (12,80): Cantabria (11,97); Cataluña (11,90); Navarra (3,73); Castilla-La Mancha (3,08); Aragón (1,90); y Madrid (1,10).
A nivel nacional, según dicho informe, el coste de producción de un litro de leche se incrementó un cuatro por ciento en el último año, mientras que los precios en origen sólo subieron un 0,9 por ciento, lo que provocó unas pérdidas mensuales de 128 millones de euros.
En la actualidad, producir un litro de leche en España cuesta alrededor de 0,334 euros de media, frente a los 0,313 euros que percibe el ganadero, lo que supone un siete por ciento menos.
Prolec atribuyó el aumento de los costes al encarecimiento de los piensos y del gasóleo agrícola, así como de la mano de obra, mientras que el "ligero incremento" de los precios en origen se ha producido como consecuencia de la advertencia de Prolec respecto a la necesidad de adecuar la producción de leche a la cuota de cada explotación.
