SANTIAGO DE COMPOSTELA, 6 Oct. (EUROPA PRESS) -
El Grupo Leche Pascual anunció hoy la firma del primer contrato homologado de compraventa de leche de vaca en España con la cooperativa Tierra de Campos de Valladolid. La empresa aseguró haber logrado "por fin" un marco de referencia para que las industrias lácteas y productores regulen sus relaciones a través de un documento escrito que especifica las condiciones.
En un comunicado, Pascual defendió haberse decidió por implantar el modelo desarrollado en la Interprofesional Láctea por representantes de la Federación Nacional de Industrias Lácteas (Fenil), la Confederación Española de Cooperativas (CCAE) y los sindicatos Asaja, Coag y UPA que, finalmente, aprobó el entonces Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
El acuerdo sellado hoy define "obligaciones" y "deberes" tanto para la industria láctea como para los ganaderos, establece un precio referenciado según los mercados europeos, recoge indemnizaciones en caso de incumplimientos y garantiza la seguridad alimentaria, calidad y trazabilidad de la leche, según destacaron en el comunicado. La cooperativa Tierra de Campos entregará diariamente 15.000 litros de leche a Pascual.
