Las máximas distinciones para el concurso de mieles monoflorales y multiflorales fueron para 'J.S.' y 'Meles Outeda', respectivamente
SANTIAGO DE COMPOSTELA, 23 Nov. (EUROPA PRESS) -
'Queinaga', 'Arquesán', 'Prestes' y 'Castelo' fueron los cuatro quesos premiados con las 'Distincións de Ouro' de la 'X Cata dos Queixos de Galiza', dados a conocer hoy en el Hespería Balneario de Guitiriz, en un acto presidido por el conselleiro do Medio Rural, Alfredo Suárez Canal.
En el mismo acto se conoció también el resultado de la 'VI Cata dos Meles de Galiza', con dos distinciones de Oro, una para mieles monofloraless, que recayó en la marca J.S.; y otro para mieles multiflorales, que fue para 'Meles Outeda'.
El acto de entrega de premios dio por finalizado el desarrollo de ambas catas, organizadas por la Consellaría de Medio Rural para promover e incentivar la producción gallega amparada por sellos de calidad.
La entrega se celebró después de que, durante dos días, expertos catadores analizaran todas las muestras presentadas a concurso por las empresas, cooperativas y productores individuales acogidas a las cuatro denominaciones de origen protegidas de los quesos gallegos, y a la Indicación Xeográfica Protexida Mel de Galiza. Al acto asistieron más de un centenar de empresas y productores de queso, y envasadores de mieles procedentes de toda Galicia.
En la 'X Cata dos Queixos de Galiza', las 'Distincións de Ouro' fueron para 'Queinaga', de Queinaga SAT (Queixo Tetilla); 'Arquesán', de Agrodespensa, S.L. (Arzúa-Ulloa); 'Prestes', de Queixería Prestes (San Simón); e 'Castelo', de Castelo de Brañas, S.L., en Cebreiro.
Las 'Distincións de Prata' fueron para Terra de Melide, de Lácteos Terra de Melide (Tetilla); Terra de Melide, de Lácteos Terra de Melide (Arzúa-Ulloa); e Catadoiro, de Queixería Catadoiro (San Simón). Las de Bronce se entregaron a Tres Pazos, de Queserías del Ulla (Tetilla); Bama, de Queizúar (Arzúa-Ulloa); e Casleiras, de Casleiras(San Simón).
MIELES.
En la 'VI Cata dos Meles de Galiza' la 'Distinción de Ouro' de mieles monoflorales -categoría que sólo opta a un premio- fue para J.S., de Meles J.S.; y a la misma categoría para multiflorales fue para 'Meles Outeda', de 'Meles Outeda', S.L.
La 'Distinción de Prata' de multiflorales fue a parar en O Enredo do Abelleiro, do Enredo do Abelleiro, S.L.; y la de Bronce para O Testeiro, de María Munín Taboada.
