Promociona la 'Guía de Santiago y Galicia' como "herramienta útil para los profesionales de la promoción económica y turística en China
SANTIAGO DE COMPOSTELA, 19 May. (EUROPA PRESS) -
El conselleiro de Cultura e Turismo, Roberto Varela, presentó hoy en la Expo Shanghai 2010 la 'Guía de Santiago e Galicia' en un acto en el que se refirió a Galicia como "una tierra de excelencia profesional, comercial, turística y humana".
Los 6.000 ejemplares del libro, editado por la Xunta de Galicia a través del Instituto Galego de Promoción Económica (Igape), serán distribuidos por China Bussinnes Network y promocionados en el Gran Melía Shanghai durante la Semana de Galicia.
En el acto Roberto Varela explicó que esta guía es "la mayor exposición universal conocida de los productos gallegos", y que reúne "información útil sobre la comunidad, Santiago y el Camino de manera visual, didáctica y atractiva".
La presentación de esta obra es una más de las actividades que la Xunta desarrolla en la Semana de Galicia en la Expo Shanghai 2010 y que tiene como objetivo la promoción turística de la comunidad, coincidiendo con la celebración del Año Xacobeo. En palabras de Roberto Varela la 'Guía de Santiago y Galicia' "es una herramienta útil para los profesionales de la promoción económica y turística en China".
Aunque la obra fue ideada en su mayoría por Miguel Anxo Seixas, "puede considerarse un trabajo colectivo" pues en su creación participan también Andrés Dominguez, Xosé Ramón Fandiño y José Formigo.
Con esta edición, la guía quiere hacer un recorrido por los itinerarios de Santiago y Galicia. En ella aparecen desde hoteles y restaurantes hasta los espectáculos que se realizan en la comunidad.
LA MÚSICA DE BUDIÑO, EMBAJADORA DE GALICIA
En esta primera jornada de trabajo en Shanghai, el conselleiro asistió al espectáculo en la Plaza de Europa del gaitero Xosé Manuel Budiño que presentó en China su quinto disco. Además la Nova Galega de Danza actuó por segundo día en tierras chinas.
El próximo viernes 21 de mayo, Budiño actuará en el Music Hall del Conservatorio de Música de Shanghai, un concierto patrocinado por la S.A. de gestión del Plan Xacobeo y la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo.
HOSTELERÍA GALLEGA EN CHINA
El conselleiro de Cultura mantuvo también una reunión con 12 alumnos del Centro Superior de Hostelería de Galicia para conocer su labor en el restaurante del cocinero navarro Pedro Larumbe, Premio Nacional de hostelería.
Los antiguos alumnos del centro hostelero fueron seleccionados tras realizar diez pruebas con el cocinero navarro y participarán durante cinco meses en la gestión del restaurante, que atiende diariamente a 2.000 comensales.
