PALMA DE MALLORCA, 19 Sep. (EUROPA PRESS) -
Un total de 17 baleares optan a las becas en innovación gastronómica de BBVA y El Celler de Can Roca, según se ha dado a conocer este jueves en un acto en Barcelona.
Así lo ha informado la entidad bancaria en un comunicado y ha recordado que "la innovación y la sostenibilidad son los ejes fundamentales de este programa", a través del cual, BBVA y los hermanos Roca buscan "ayudar jóvenes promesas de la cocina a adquirir las competencias necesarias para ofrecer la mejor experiencia al cliente".
En este sentido, durante el acto, en el que se han dado a conocer los 393 candidatos, Joan Roca ha destacado que las Becas BBVA son una "oportunidad para los estudiantes, pero también una fuente de inspiración para ellos".
Asimismo Roca ha subrayado que "estas nuevas becas abren la puerta a cualquier estudiante de hostelería que quiera seguir aprendiendo". "La formación continua es un aspecto que siempre está presente en El Celler", ha añadido.
