LOGROÑO, 20 Abr. (EUROPA PRESS) -
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente celebra esta tarde una charla informativa sobre 'Obligaciones en materia de higiene en la producción primaria agrícola', con el fin de informar a los agricultores sobre las nuevas medidas que deben cumplir para garantizar la seguridad e inocuidad de los alimentos de cara al consumidor.
La charla será impartida por la técnico de la Sección de Protección de Cultivos Elena Monfort, y se celebrará a las 19,30 horas en el salón de actos de la Cooperativa Garu (Carretera de Logroño, km 43) en Santo Domingo de la Calzada.
Entre las obligaciones relacionadas con la higiene en la producción agraria se incluyen cuestiones como tener identificada el agua de uso agrícola, tanto su origen como su almacenamiento y distribución; cumplir los requisitos en materia de productos fitosanitarios; informar a los trabajadores sobre los riesgos de contaminación de los vegetales; o aplicar las condiciones higiénico-sanitarias en las operaciones de recolección, carga, transporte y almacenamiento de productos.
