LOGROÑO, 11 Abr. (EUROPA PRESS) -
Japón conocerá los secretos del Rioja en una jornada con 125 periodistas, restauradores e importadores del país el próximo miércoles, 16 de abril. Acudirán a Tokio 28 bodegas de Rioja.
El gerente de la Agencia de Desarrollo Económico de La Rioja, Jose Ángel Mera, ofreció hoy una rueda de prensa, acompañado del director general de Calidad, Manuel Sáez Rojo, para presentar las actividades promocionales del Rioja en Japón, organizadas por la ADER.
A través de esta entidad, 28 de las 56 bodegas de Rioja que exportaron a Japón el año pasado viajarán a Tokio y contarán con un stand, cada una, en el hall del hotel en el que la ADER ofrecerá un seminario para presentar las últimas añadas.
En éste, se informará a los presentes de los sistemas de añada de Rioja y, además, un sommelier japonés ofrecerá una cata comentada con ocho vinos elegidos, entre estas bodegas, en una cata ciega.
De los 125 japoneses que acudirán, 64 son importadores, once trabajan en medios de comunicación y cuarenta pertenecen a la categoría de restauración u "otros".
La jornada finalizará con una visita de la delegación riojana a la asociación de importadores y a la de sommeliers.
Mera explicó que la elección de Japón se centra en que es "la segunda potencia mundial, después de Estados Unidos" y que cuenta con una población "con un gran poder adquisitivo, influenciada por los gustos occidentales".
A esto sumó que "ha habido un aumento importante de bares y restaurantes de estilo español" y "hay un reconocimiento de las propiedades saludables del vino". Por todo ello, consideró que "es un momento que hay que aprovechar".
