12 de diciembre de 2019
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  • 14 de noviembre de 2019

    La nueva edición de Juvenalia incluye un taller de elaboración de queso

    La nueva edición de Juvenalia incluye un taller de elaboración de queso
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    MADRID, 14 Nov. (EUROPA PRESS) -

    La próxima edición de Juvenalia 2019, organizada por Ifema, ofrecerá entre su variado programa de actividades talleres de elaboración de queso en los que los participantes podrán conocer, en 1 hora (más 30 minutos previos para la preparación de la leche), todos los pasos de la elaboración de este producto.

    Los talleres, dirigidos a participantes de 6 años en adelante, estarán adaptados a su edad y podrán participar en ellos todos los miembros de la familia.

    Además de fomentar la alimentación saludable y dar pautas de higiene alimentaria a los asistentes, esta actividad les permitirá aprender los principios de transformación de materias primas y la elaboración de alimentos. Asimismo, estos talleres ponen en valor la importancia de este tipo de oficios y fomentan el trabajo en equipo.

    'Los Pizorros' impartirán un total de 25 sesiones, con 16-20 participantes en cada una, alcanzando entre los 400 y 500 participantes. Los talleres se repartirán entre los cinco días de celebración de Juvenalia, entre los próximos 5 y 9 de diciembre, en Ifema.

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