MADRID, 11 Oct. (EUROPA PRESS) -
Seis restaurantes (El Currito, La Masía de José Luis, Ondarreta, Guipúzcoa, La Pesquera y el Palacio de la Misión) de la Casa de Campo homenajearán a la cocina americana desde este lunes y hasta el viernes 15 con motivo del Día de la Hispanidad.
Así, ofrecerán diversos menús en los que destacarán ingredientes como el tomate o el cacao, traídos a la península desde América y otros como el trigo o el azúcar que llevaron al Nuevo Mundo los conquistadores, como recoge el boletín de Madrid Espacios y Congresos, consultado por Europa Press.
Las propuestas serán muy variadas ya que cada uno tiene su propia personalidad. Cada uno de los chefs rendirá un homenaje a los productos que intercambiaron españoles y pueblos precolombinos y que hoy forman parte de la dieta mediterránea.
