MADRID, 27 Nov. (EUROPA PRESS) -
El restaurante Porto Rubaiyat recibió hoy el 'Premio a la Mejor Carta de Vinos de Rioja' de la Comunidad de Madrid, valorado en 3.000 euros, por ser la carta que "mejor refleja la diversidad y equilibrio de los vinos de Rioja de la zona".
El Consejo Regulador de la DO.O Ca Rioja fue el encargado de realizar el certamen que, en esta ocasión, ha contado con la participación de 300 restaurantes del área metropolitana madrileña.
Además, los establecimientos Sergio Arola Gastro, El Paraguas y Zalacaín recibieron los Accésit 'Estructura y Estética', 'Variedad e Información de los distintos Riojas' y 'Mejor Carta de Vinos', según los lectores de ABC', valorados en 1.000 euros cada uno.
El director de marketing del Consejo Regulador, Ricardo Aguiriano, que hizo la entrega de los premios, explicó que el objetivo de estos galardones consiste en "motivar y potenciar las cartas de vinos" y promover "la cultura" de este producto "desde un punto de vista de del consumidor responsable".
El jurado estuvo compuesto por un representante del Consejo, un periodista especializado, un miembro de Vinnova y un experto y asesor de vinos del Grupo Peñín, quienes valoraron la calidad-precio, la variedad de productos, el orden, la compensación y estructura, la información del producto así como la estética.
Los 15 restaurantes finalistas que obtuvieron una mayor puntuación entre los 300 participantes fueron: Zalacaín, El Paraguas, Gaztelupe, Santceloni, El Amparo, Castelló 9, Sergi Arola Gastro, Lágrimas Negras, Sula, Alboroque, Paulino de Quevedo, Kabuki Wellington, Oter Epicure y Porto Rubaiyat.
