TOLEDO, 24 May. (EUROPA PRESS) -
La asociación 'Meetings in Sefarad' ha inaugurado en la Real Fundación de Toledo el seminario 'El Turismo judío y el mercado kosher' que tiene como objetivo "estudiar las oportunidades que ofrece la comercialización del patrimonio judío en cada una de las ciudades que integran la asociación".
Este seminario, que finalizará este viernes, ha contado con la presencia del concejal de Cultura del Ayuntamiento de Toledo, Jesús Nicolás; el secretario general de la Cámara de Comercio de Toledo, José María Calvo Cirujano, y con el presidente de la Cámara de Comercio e Industria España-Israel, Gil Gidrón, según ha informado la Cámara de Comercio en nota de prensa.
Nicolás ha señalado que los profesionales y los empresarios deben formarse para "dar una respuesta adecuada a la demanda del turismo de colectivo judío", que es muy potente económicamente y "necesario para la ciudad de Toledo".
De otro lado, Calvo Cirujano ha manifestado que el patrimonio judío es "un valor diferencial" para las ciudades que integran la asociación 'Meetings in Sefarad'.
Por su parte, Gil Gidrón ha mostrado su deseo de "acercarse al cliente hoy en día" y ha destacado "los requisitos y oportunidades que el mercado kosher ofrece para el sector turístico".
El seminario cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Toledo, la Red de Juderías de España, Caminos de Sefarad, la Cámara de Comercio e Industria España-Israel, la Real Fundación Toledo, el Museo Sefardí y el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte.
